HOTEL LE CEP, BEAUNE 勃艮第

HOTEL LE CEP, BEAUNE 勃艮第

我叫 斐俪Li FEI, 来自中国深圳。由于工作关系，我经常有机会来往于法国和瑞士。

第三次来博讷Beaune是在一月份，虽然不是最佳的旅游季节，但是刚好碰上“圣文森特节”(Saint Vincent) 。有一位在勃艮第拥有私人葡萄园的法国朋友总是跟我提起这个每年一度的巡游，这次终于有机会一睹真容了！跟以往一样，去之前在网上搜索酒店，最终选定了位于博讷Beaune市中心的Le Cep，酒店的网站做的非常合理，照片看起来也很不错。不过终究还是有些心里打鼓，经常在外面跑的人一定知道，有时候实物跟照片差的可不是一星半点儿。

的士停在酒店复古迷人的门面前，门房马上上前帮我把行李拿下车。在经过一段舟车劳顿之后，一张友善的笑脸让我觉得轻松了很多。

一踏进门厅，感觉像进入了电影中的场景。装修摆设给人一种润物细无声的感觉，工作人员热情而得体的欢迎与问候，让我对传统细致的法式款待初有体会。
博讷并不是个大城市，英语在法国的普及率并不高，而我的法语也只有非常基本的对话水平，所以一开始比较担心沟通问题，但是没想到酒店前台竟然有中文接待，这是Le Cep给我的第一个惊喜！后来酒店老板，Bernard先生向我解释道，Le Cep有不少来自世界各国的客人，所以他在招聘员工的时候会注意多元化，酒店现有的前台员工有来自中国，俄国，美国等。

订房的时候有好几种房型可选，我选了最近翻修过的套房。虽然不是这个酒店最大或最豪华的房间，但是却有一个惊喜在等着我… 服务生把我领到011号房间“Clos des Avaux”，他告诉我Le Cep所有客房都是以葡萄酒产区命名的(Premier/Grand Cru…)

Le Cep是由多栋属于Bernard家族的私人宅邸组成的，行走于其中，会经过好几个始建于16世纪的庭院，可以看到很多那个时代的标志性装饰(井，角楼…)，同时也有当代建筑(玻璃电梯，现代艺术雕塑…)，最后穿过一个法式花园到达“Clos des Avaux”。

我的房间足够宽敞，并且不久前整修过。虽然景色不是整个酒店最好的，但是恰好有一个我最重视的好处：非常安静。

第二个惊喜是房间的浴室。我去过不少国家非常棒的酒店，但是房间里同时拥有按摩浴缸和蒸汽浴房还是很少见的！我自然是充分地享受了这难得的待遇… 后来Bernard先生告诉我他最新的项目是一个配备最新技术的康体中心，将会取代现有的健身中心。

当晚我约了两位同来参加圣文森特节的瑞士朋友，我们在酒店的吧台享用了开胃酒。酒保非常周到，推荐给我们的酒也很好。他的专业精神，翩翩风度和迷人的微笑本身就是吧台的招牌，酒店的常客都很欣赏他。
因为和朋友们很久没见了，也可能是太沉浸于美酒的气氛，我们直到21:45才想起来还未在酒店旁的“Loiseau des Vignes”餐厅预订晚餐。这间餐厅名气不小，属于著名的Bernard Loiseau集团(餐厅有70种不同的葡萄酒可以选择)。由于正值圣文森特节，又是周六晚上，餐厅已经被订满了，所以很遗憾我们没能在那享用晚餐。

酒保注意到我们的失落，于是贴心的为我们提供了点心，以免我们在这个时间点还要去找地方吃饭。毕竟博讷Beaune不像巴黎，餐厅不会开到很晚。
于是我们就在酒店休闲厅的炉火旁度过了舒适悠闲的一晚。这个晚上非常惬意，整个酒店只有我们和另一个第17次专程来此参加圣文森特节的美国团队。

我的瑞士朋友是Le Cep的常客，他们之前跟我说酒店的早餐是全法国最好的！如果你习惯了非常丰盛的早餐，那么Le Cep的早餐给你的第一印象可能是选择不够多，但是这个印象很快就会被超赞的品质替代(冷盘，奶酪，刚出炉的新鲜面包…)。如果你愿意的话，还有上好的红酒供君品尝…我们可是在勃艮第哦！

差不多到了要离开的时候了，最后在酒店转了一圈。Bernard先生非常得意于他的酒店，我也告诉他下次来Beaune博讷，我一定还会住在Le Cep，希望下次能够多住几天，有足够的时间去体验酒店优质的服务和这个充满魅力的城市。
在离开博讷Beaune去参加今年位于Vougeot和Gilly les Cîteaux的圣文森特节庆典之前，我花了一点时间去参观了离酒店只有200米的著名的博讷济贫院。

冬天是博讷Beaune的旅游淡季，但是各个景点依然风采不减。

博讷Beaune还有很多精品商店，服装，首饰，古董…当然少不了众多的酒窖和葡萄酒专卖

博讷 Beaune, 2015年一月

斐俪Li FEI, 编辑，旅人，博主

 尤其喜欢Le Cep 的几点：

彬彬有礼的酒店老板Jean-Claude Bernard。 

酒店各种精致入微的妆点，以及位于中心的极佳地理位置。工作人员非常友好。舒适，安静，宽敞的房间和装备精良的浴室(011)。

Le Cep电子礼宾服务，在行程前，中，后都很有帮助。

 
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 27 rue Maufoux
21200 BEAUNE

resa@hotel-cep-beaune.com 
Tel : +33 (0)3 80 22 35 48 

www.hotel-cep-beaune.com 

圣文森特节SAINT-VINCENT 2015, 勃艮第

很舍不得的离开了Le Cep，我搭的士到了圣文森特节巡游的地点。这个节日是在1938年由品酒骑士团所创立，每年都选定勃艮第地区不同的村庄举行。

今年一月24和25日，Gilly-Lès-Cîteaux和Vougeot两个村庄负责组织这个传统的葡萄酒节庆，一切都在葡萄园和酒农的守护神Saint Vincent的注视下进行。

在这个庆典活动中，人们回顾历史：回溯900年来勃艮第葡萄园的Cistercian修士们，在“chemin des moines”上行走，从Abbaye de Cîteaux开始，途径 Château de Gilly-lès-Cîteaux，最终抵达Château du Clos de Vougeot。

在这两天的活动中，勃艮第爱好者可以尽情的发现和欣赏当地的文化遗产，以及建筑和美景。

活动是免费的，但是可以买一个品酒凭证(纪念玻璃杯，地图，票…)，你就可以品尝7种精选的葡萄酒…
这个周末就这样结束了，我也踏上返回日内瓦的TGV。
虽然还有很多其他国家和酒店我没去过，不过看着窗外飞逝的风景，回想这个周末，我相信我很快就回再次来到勃艮第的…

斐俪 Li FEI