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Voyages

Dans cette rubrique, vous trouverez régulièrement des idées de séjours  et de loisirs en France, et dans  d’autres pays.

Evénements, ski, vin, gastronomie, golf, bateau, culture, fêtes, mode, expositions,…., tous les thèmes seront abordés… !

BOURGOGNE 2011

RELAIS BERNARD LOISEAU, SAULIEU

Superbe propriété bourguignonne au décor très raffiné, et haut lieu de la gastronomie, le Relais Bernard Loiseau est aujourd’hui l’un des plus beaux Relais & Châteaux du monde. Il se distingue notamment par son restaurant Grand Chef Relais & Châteaux, doté de trois étoiles au Guide Michelin depuis 20 ans.

Le Relais Bernard Loiseau est aussi un lieu de séjour très prisé qui offre des prestations de haut niveau : un hôtel 5 étoiles, un spa de charme, une boutique, une salle de fitness, une bibliothèque, une salle de jeux, un billard français, un parc arboré et fleuri, une piscine et un terrain de pétanque...

L’Hôtel 5* du Relais Bernard Loiseau offre 30 chambres, suites et appartements au décor harmonieux, élégant et authentique. Les chambres et les suites allient la pierre, les tomettes de Bourgogne et les boiseries anciennes. Certaines sont agrémentées de cheminées, de terrasses ou de balcons donnant sur le parc-jardin.

L’hôtel, qui a été distingué par l’obtention de 5 étoiles, s’organise sur quatre niveaux, avec cinq « allées » portent les noms des célèbres chefs Paul Bocuse, Alexandre Dumaine, Jean et Pierre Troisgros, du sculpteur de Saulieu François Pompon, et du peintre et ami Bernard Buffet.

Partout au Relais Bernard Loiseau, des espaces calmes invitent à la détente, à la convivialité et au dépaysement : les différents salons donnant sur le jardin, la bibliothèque habillée de chêne clair avec une belle cheminée, le salon de billard à la française Charles X…

Le Relais Bernard Loiseau se distingue notamment par son restaurant doté de trois étoiles au Guide Michelin depuis 1991.

Avec une superbe vue panoramique sur le parc-jardin, le restaurant « Grand Chef Relais & Châteaux » se compose de trois salles à manger. Les grandes baies vitrées offrent l’impression de déjeuner directement dans le parc.

Patrick Bertron, chef actuel du Relais Bernard Loiseau, offre une cuisine authentique, précise et inventive. (photo : les célèbres « Jambonnettes de grenouilles à la purée d’ail et au jus de persil » de Bernard Loiseau).

Véritable havre de paix, le Spa du Relais Bernard Loiseau possède une large baie vitrée donnant sur un ensemble paysager au centre duquel se blottit un petit bassin entouré de rocaille mousseuse et de plantes variées, restituant ainsi un coin de nature du Morvan. Une petite cascade se jette dans le bassin, qui, avec ses plantes aquatiques et ses poissons, confère à l’ensemble une ambiance sereine et apaisante.

La boutique est un véritable magasin à l’ancienne, avec poutres apparentes et grandes vitrines de bois peint, qui propose un grand choix de cadeaux et gourmandises. La chocolaterie du Relais Bernard Loiseau prépare également pour la boutique une gamme de chocolats faits maison.

RELAIS BERNARD LOISEAU
21210 SAULIEU - BOURGOGNE - FRANCE
Tel : +33380905353
www.bernard-loiseau.com

HÔTEL LE CEP, BEAUNE

L’Hotel Le Cep à Beaune… une invitation à déguster sans modération notre Hospitalité et le meilleur de la Bourgogne !

Affilié à Smalls Luxury Hotels of the World et à Châteaux Hotels Collection, idéalement situé au cœur de la capitale des vins de Bourgogne, Le Cep est mondialement réputé comme étant le Sanctuaire des Epicuriens!

Le style d’origine, constitué de meubles d’antiquaires, de boiseries, plafonds à la française…a su être perpétué dans les nouvelles parties, tout en laissant place au confort moderne !

La réunion harmonieuse de plusieurs hôtels particuliers ou demeures datant du XIVème ou XVIème siècle, a permis à l’hôtel Le Cep de s’agrandir au fil des ans !

Aujourd’hui ce sont 64 chambres ou suites, des salons, un bar, un restaurant gastronomique « Loiseau des Vignes », étoilé Michelin en 2010, deux cours du XVIème, un jardin à la française, des garages et parking privés, 3 salles de réunion, un espace fitness qui sont à votre disposition...

 

Toutes les chambres sont différentes et personnalisées, tant par leur nom correspondant à des vins de Bourgogne, que par leur décor.

Une hôtellerie familiale dans la pure tradition française, une équipe professionnelle et attachée à la Maison et au bien-être de ses clients sont parmi les valeurs qui font notre succès !

 

 27 Rue Maufoux
21200 BEAUNE
Tel : +33 (0)3 80 22 35 48
www.hotel-cep-beaune.com

 

RESTAURANT LOISEAU DES VIGNES, BEAUNE

Ouvert par Dominique Loiseau en 2007, le restaurant « Loiseau des Vignes » est situé dans le cœur historique de Beaune, à côté de l’hôtel « Le Cep ». 

Le décor du restaurant mélange harmonieusement les belles pierres et boiseries d’origine, avec des éléments de décor contemporains.

La cuisine a été récompensée par une première étoile au Guide Michelin en mars 2010.

Loiseau des Vignes propose également une carte entière de vins rares au verre. Parmi les 70 vins blancs et rouges figurent principalement des références bourguignonnes. Ce choix unique permet à chacun d’accéder à des vins rares ou simplement de faire de nouvelles découvertes.

 

 

LOISEAU DES VIGNES
31 Rue Maufoux
21200 BEAUNE
Tel : + 33 3 80 24 12 06
www.bernard-loiseau.com

 

HÔTEL PHILIPPE LE BON, DIJON

Notre « coup de cœur » à Dijon…

Nouvelles chambres, jardin et terrasse new-look, brunch tous les dimanches… Ca bouge à l’Hôtel Philippe le Bon, votre nouvelle adresse dans la Capitale des Ducs!

Lieu idéal pour un séjour à Dijon, situé au coeur du centre historique, à deux pas des rues commerçantes piétonnes (parking face à l'hôtel).

L’Hôtel Philippe le Bon offre 40 chambres et suites dont vous apprécierez le calme et le charme.

Le Restaurant Gastronomique "Les Oenophiles" s’impose comme le lieu dijonnais des saveurs exquises et du goût. Le chef, Vincent BOURDON, propose une cuisine raffinée mariant chaque jour tradition et imagination.

Le Bar "L’Autre Entrée des Oenophiles", vous accueille dans une ambiance cosy et branchée et vous propose sa nouvelle formule de restauration « bistronomique ».

 

18 Rue Sainte-Anne
21000 DIJON
Tel : + 33 (0)3 80 30 73 52
www.hotelphilippelebon.com

CHÂTEAU DE GILLY

Château-hôtel de charme en Bourgogne...

Ancienne résidence des Abbés de Cîteaux, le Château de Gilly est au cœur des Grands Crus de Bourgogne, entre Dijon et Beaune.

Ancien cellier à croisées d’ogives, salles voûtées, boiseries, poutres peintes créent une atmosphère unique...

Le Château de Gilly vous propose 48 chambres et suites de charme décorées de boiseries, de cheminées, de plafond à la française, de tommettes, dont un élégant pavillon situé dans le Jardin à la Française.

Toutes les chambres sont décorées avec élégance dans le respect des lieux et jouissent du confort moderne. Elles offrent des vues très agréables sur le jardin a la française, le village ou la rivière de la Vouge.

Le restaurant gastronomique “Le Clos Prieur” situé dans une magnifique salle en pierres de Bourgogne décorée de croisées d'ogives, vous permettra de découvrir une cuisine raffinée et une cave de plus de 6 000 bouteilles.

F – 21640 GILLY LES CITEAUX
Tél : 33 (0)3 80 62 89 98 gilly@grandesetapes.fr 

www.chateau-gilly.com

DOUCEUR DE VIVRE EN BOURGOGNE

Comment évoquer en une seule édition toutes les facettes d’une région aussi pittoresque, riche et variée que la Bourgogne… ?

Ce mois-ci, nous avons choisi de vous présenter quatre hôtels exclusifs Chacun à une histoire qui saura vous séduire. Au départ de ces adresses prestigieuses, vous pourrez découvrir toutes les richesses de la région, et profiter, en hôte privilégié, de la douceur de vivre en Bourgogne

Voies verts, voies bleues….,la Bourgogne du Sud est la région idéale pour pratiquer la marche, le vélo ou le roller sur des voies sécurisées, à l’abri de la circulation automobile.

Essayez par exemple l’itinéraire de Beaune à Cluny, sur une ancienne voie de chemin de fer transformée en route interdite aux voitures…, et partez à la découverte des paysages diversifiés et traditionnels de la Bourgogne du Sud grâce à des itinéraires adaptés à votre condition physique.

Vignobles et caveaux de dégustations, villes d’art, églises et chapelles romanes, étangs propices à la baignade….(photos: Brancion, Chapaize, Châteauneuf)

 

...châteaux romantiques ou médiévaux, autant d’étapes inoubliables pour un séjour magique en Bourgogne!

Haras National de Cluny

Canal en automne...

A noter: en Bourgogne du sud, on trouve la présence d’importantes communautés religieuses très différentes (catholique, orthodoxe, boudhiste,…), preuve d’une spiritualité peut-être inspirée par cette douceur de vivre….

Dijon, célèbre ville de la moutarde. Mais la belle capitale de la Bourgogne a tellement d’autres choses à offrir ! Ici, vous dévoilerez les secrets des ducs de Bourgogne et découvrirez les trésors que nous avons hérités de leur vaste empire. 

L’héritage unique de Dijon est protégé dans un des plus grands secteurs sauvegardés de France. Venez à Dijon pour profiter du patrimoine, de la gastronomie et de l’authentique savoir-vivre bourguignon. 

www.bourgogne-tourisme.com

 

 

© Sesam Club Nov 2014

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Parmi les éditions les plus populaires: Paris, Provence, Courchevel, Biarritz, Monaco...

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Nous souhaitons également présenter les principales destinations touristiques, culturelles et économiques mondiales. Parmi les éditions précédentes : Bruges, Saint-Barthélemy, la Thaïlande et prochainement, la Russie, Saint-Petersbourg, Moscou, Londres, et beaucoup d’autres destinations (et en particulier la Chine, pays dans lequel nous avons beaucoup de contacts et de nombreuses demandes de partenariats).
Nous présentons toutes ces destinations à travers 3 rubriques : mode, voyages, art de vivre, et par le biais de quelques partenaires soigneusement sélectionnés pour leur réputation, leur accueil, leur savoir-faire ou l’excellence de leurs produits.
Parmi les partenaires qui nous ont déjà fait confiance depuis l’ouverture du site… Air France ; de prestigieux restaurants, des hôtels et palaces affiliés à Leading Hotels of the World, Relais & Châteaux, Small Luxury Hotels, des spas ; des galeries d’art mondialement reconnues ; des entreprises et des marques de luxe...

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