PROVENCE / COTE D'AZUR SEPTEMBRE 2010

Avignon, Marseille, Arles, Saint-Tropez, …. Comment évoquer en une seule édition toutes les facettes d’une région aussi pittoresque, riche et variée… ?
Ce mois-ci, nous avons choisi de vous présenter trois maisons exclusives, bénéficiant d’une situation calme et unique en Provence… Restaurant gastronomique, spa, chambres claires et spacieuses…
Chacune a une histoire qui saura vous séduire.
Au départ de ces trois adresses prestigieuses, vous pourrez découvrir toutes les richesses de la région, et profiter, en hôte privilégié, de la douceur de vivre provencale….

L'OUSTAU DE BAUMANIERE, Baux de Provence

« Baumanière : Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur »

A deux pas d’Avignon et de Saint-Rémy de Provence, Geneviève et Jean-André Charial ont conçu un lieu unique ou la haute gastronomie et le bien-être se conjuguent pour un séjour d’exception au cœur de l’art de vivre provençal.

Cocteau, Elisabeth d’Angleterre, Hugh Grant, Jean Reno, Grace et Rainier de Monaco…, impossible de citer toutes les personnalités, issues d’univers différents, amoureuses de cette maison légendaire.

30 chambres et suites réparties en 3 demeures ; L’Oustau, La Guigou, Le Manoir.

Certaines sont décorées par de jeunes artistes, comme la suite 63 avec un arbre au milieu de la chambre….

Restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin. Sylvestre Wahid, jeune chef de 34 ans, s’exprime aussi bien par la nouveauté que par les classiques de la carte.

Un moment inoubliable : les déjeuners au bord de la Piscine, avec une vue imprenable sur le Village des Baux de Provence.

"Les Baux de Provence" est classé parmi les plus beaux villages de France, et l’ouverture de L’Oustau de Baumanière par Raymond Thuilier en 1947 (le grand-père de Jean-André Charial) a largement contribué à sa renommée internationale.

Cours de cuisine, ateliers d’œnologie, Spa…..les activités ne manquent pas à L’Oustau de Baumanière.

Mais l’esprit de Baumanière souffle aussi sur d’autres lieux ; Les Baux de Provence, Avignon, Montélimar, Courchevel…..retrouvez-les sur le site : www.maisonsdebaumaniere.com

OUSTAU DE BAUMANIERE
Hôtel Restaurant & Spa
13250 BAUX DE PROVENCE
www.oustaudebaumaniere.com

LE COUVENT DES MINIMES HOTEL & SPA, Mane en Provence

Le Couvent des Minimes, 3 siècles d’histoire. Un bijou au cœur de la Provence….

Situé dans les Alpes de Haute-Provence, c'est un havre de paix, dans un environnement privilégié.

 « Un jardin extraordinaire... » Le jardin du couvent est un lieu de mémoire qui raconte une histoire, celle des Minimes, épris de contemplation et de botanique, c’est aussi un lieu de beauté.

Le chemin vers le Spa est une immersion dans un monde de parfums…..

46 chambres et suites, encore chargées de leur histoire.

 Certaines chambres disposent d’un jardin privé, ou d’un patio, d’autres d’une terrasse.

Restaurant "Le Cloître", un décor d'une grande pureté. En été, il se prolonge dans un ravissant patio…..et le restaurant « Bancaou » permet de déjeuner légèrement au bord de la piscine.

Le Pesquier, lounge bar ouvrant sur le patio. Sa bibliothèque est idéale pour découvrir les secrets de la région, un verre à la main.

Le Caveau, un bar musical avec vue sur le jardin.                 La Cornue, une cave pour des dégustations de grands crus.  

 COUVENT DES MINIMES - HOTEL SPA

Chemin des Jeux de Mai

04300 MANE EN PROVENCE

www.couventdesminimes-hotelspa.com

HOTEL VILLA BELROSE, Gassin-Saint-Tropez

 Entre ciel et mer, sur une des collines de Gassin, la Villa Belrose est située sur la Côte d'Azur à 5 minutes du célèbre petit village de Saint-Tropez. Avec sa piscine chauffée de 200m², son luxueux centre de beauté, son restaurant gastronomique étoilé ainsi que le "Petit Belrose", bar-restaurant autour de la piscine, la Villa Belrose offre une expérience unique.

Nichée dans un domaine privé de 7000m², où foisonnent les pins parasols, la Villa Belrose d'inspiration Florentine, bénéficie d'une vue exceptionnelle et panoramique sur la baie de Saint-Tropez.

Le restaurant de la Villa Belrose avec sa terrasse exceptionnelle dominant la baie de St Tropez vous invite à un pur moment de plaisir.

Dans une atmosphère de tranquillité vous pouvez admirer la décoration soignée des 40 chambres et suites de la Villa Belrose. Elles possèdent toutes une salle de bain en marbre d'Italie, des meubles de style Louis XIV ainsi qu'une terrasse privée pouvant atteindre les 30 m².

Sous la houlette de Thierry THIERCELIN, notre chef depuis 1998, qui a gagné sa 1ère étoile Michelin en 2002, vous découvrirez une cuisine méditerranéenne et inventive.

Pour ceux qui recherchent un centre de beauté avec des soins haut de gamme, la Villa Belrose est le lieu idéal pour se faire chouchouter. Notre grande piscine avec son solarium et sa vue mer exceptionnelle sont les premières étapes du chemin vers la détente.

Venez découvrir notre nouveau restaurant-bar décontracté, le "Petit Belrose" autour de la piscine en profitant de la vue sur Saint-Tropez.

www.villabelrose.com

VILLA BELROSE
La Grande Bastide
Boulevard des Crêtes
83580 GASSIN / SAINT-TROPEZ

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